能登の里山生活：里山の四季ところ柿作り、趣味のサイクリング・薪ストーブetc

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2020年02月08日

今年も、かき祭に行ってきました。

七尾湾は、日本海側で最大の養殖牡蠣の産地です。
牡蠣棚は、中島から穴水あたりに点在しています。
以前は、よくボートを牡蠣棚に係留し、
アジ釣りをしました。
（昨年は釣りに行かなかったけど、今年は再開しようかな。）

焼き牡蠣

牡蠣ご飯・牡蠣フライ

牡蠣三昧　＋　生ビール　！！！

美味しい、かつ、安いし、言うこと無しです。
能登は食材が豊かで美味しいです。
贅沢だな～と思う。