先週末、ころ柿の1st ロットを切り降ろし、包装し、完成しました。出来まあまあ良いかな。昨日と今日は、出来たころ柿の配達と発送。2nd ロットは、乾燥中で、今週末切り降ろし、包装・出荷予定です。こちらも問題無さそう。邑知潟には、冬鳥のオナガガモが来ていま...
2023/11/27
昨日は、終日、柿畑で収穫作業でした。時雨模様だったので、虹が出ました。今日は、早朝から柿の皮むき作業。皮むきした時は白っぽいけど、乾燥場で１週間後２週間後水分が抜けて、小さくなり、柿色が濃くなってきました。乾燥室に移設し、手もみ。３週間後更に水分...
2023/11/21
2週間程前の新聞に、花のミュージアム・フローリイが、今月末で閉館との記事が出ていたので、行ってきました。南欧の邸宅をイメージしてデザインされていて、＜屋内ガーテン＞＜屋外ガーデン＞館内の飾り付けは、クリスマス・バージョンになっていました。季節の花が...
2023/11/19
能登は、今日、鰤起こしの雷鳴が轟き、大荒れの天気です。昨日は、午前中に、ころ柿の作業が終わり、小春日和だったので、木枯らしが紅葉を吹き払う前に、宝達山麓のイチョウ並木を見て来ました。プラタナスの紅葉千里浜には、ミユビシギが１羽だけ。群れにはぐれた...
2023/11/17
昨日から、寒気が入り、冷たい雨が降り続いています。先週は、25℃以上の夏日もあったので、気温の変化が激しいです。昨日は、富来に「志賀町を描く美術展」を見に行きました。２月程前、”ブログの写真を題材として、使っていい？”と聞かれ、”いいけど。題材として、...
2023/11/13
時々、コハクチョウがカウカウと鳴きながら、我が家の上空を通り過ぎて行きます。とても寒くなってきたけど、薪ストーブがあるから大丈夫です。揺らぐ炎はとても綺麗で癒されます。キウイをあげて、柚子を貰いました。物々交換が良いです。今日は、山に行って、ナメ...
2023/11/11
昨日は、立冬。柿畑の近くのナンキンハゼは、今年も綺麗に紅葉していました。先日、取り残してあったキウイを全て収穫しました。沢山収穫出来たので、知り合いにあげようとしたら、キウイと一緒に入れる追熟用のリンゴが足りなくなったので、鹿島路のりんご園に行っ...
2023/11/09
昨日は、キウイを収穫してきて、エチレンガスで追熟処理をしました。１０日ほどで食べれるようになると思うけど。今日は、快晴だったので、イチョウ並木を見に行くことに。取りあえず、羽咋でランチして千里浜を走り、宝達山麓へ、イチョウ並木プラタナス青空には、...
2023/11/03
今日は、早朝から柿の皮むき作業でした。２F 一次乾燥場夕方、注文があった玄米 ２袋を配達のついでに、久しぶりに千鳥ヶ浜に寄りました。風が強く、波が高かったけど、雲が無くて、夕陽が水平線に綺麗に沈んで行きました。日没時間：１６：５６、とても早くなりま...
2023/11/01