能登の里山生活：里山の四季ところ柿作り、趣味のサイクリング・薪ストーブetc

先週末は雨、ころ柿づくりが始まると忙しくなるので、

七尾に行き、ランチして来ました。

３連休初日で、満席かなと思ったけど、雨のおかげで

空席があり、海を見ながら、のんびり食事が出来ました。

一昨日、柿の収穫をして、

昨日は、皮むきした後、現在、一次乾燥中です。

キウイは、家族が収穫してくれました。

早く食べられるよう、エチレンガスで追熟しようかな。

先週、種蒔きをした集落営農の大麦は芽を出しました。

集落営農の作業から、ころ柿作りへと、あまり余裕が

無いまま入ってしまい、少し疲れているけど、

出来るだけ、ちゃんとして、終わらせないといけない。

ころ柿作りが終わると年の瀬です。