能登の里山生活：里山の四季ところ柿作り、趣味のサイクリング・薪ストーブetc

ころ柿作りは、今が最盛期で、とんでもなく忙しいです。

早朝から深夜までなので、少し昼寝をしないとキツイ。

１次乾燥場は、少し空いてきました。

４Lサイズのころ柿

このサイズは、生産量の１％以下。スーパープレミアムと言っても

過言では無いかも。

出荷はしていなくて、結局、お世話になった人への贈答品に

なります。

近くの福野潟から、コハクチョウの賑やかな鳴き声が

聞こえてきます。

千鳥ヶ浜には、サーファーがいました。

寒くないのかな。