昨日から柿採り、今日から皮むき作業を始めました。
今日は、早朝、5時起床で、追熟装置から、昨日採った柿を
取り出し、5時半から、皮むき開始。
7時半頃、手伝ってくれる親戚・隣人 4名が来てくれて、
朝食を取りに自宅に。
朝食後、作業場と柿畑を行ったり来たり。
夕方、5時に、すべて、2Fの一次乾燥場に収まりました。
その後、皮むき機の掃除＆メンテナンス。
夕食後、追熟装置のセットし、就寝は、11時頃。
当分、こんな生活が続きます。
今日、ジョウビタキを見かけたのですが、追いかけて写真を
撮る余裕無しです。
冬が近づき、空気が澄んできていて、寒い夜は、
星座がきれいに見れます。
街灯が無ければ、満天の星なのでしょうね。
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