能登の里山生活：里山の四季ところ柿作り、趣味のサイクリング・薪ストーブetc

ここ１０日は、柿畑に通い、

草刈りと炭疽病になった果実の処理をしていました。

今日は、平種無し柿の脱渋処理をしました。

脱渋剤（固形アルコール）とポリ袋と輪ゴムを準備し、

200個分を作り、

柿の実に袋掛け。

後は、渋が抜けて、柿が色づくを待つだけです。

１年前は、炭疽病の対応作業に疲れたら、

珠洲市で、開催された奥能登国際芸術祭に通っていたけど、

また、いつか開催してほしいです。

来月から、更に忙しくなり、遠出が難しくなる前に、

上高地に行って来ようかな。